A Maria
Saloia pretende recorrer aos saberes e costumes da zona saloia, aliando a
tradição à sustentabilidade. É um projeto que procura
dar utilidade aos recursos, humanos e físicos, que existem na comunidade e evitar
os desperdícios têxteis das confeções locais. Os seus produtos são inspirados
nos ritmos da natureza, no campo, no que é local e nas tradições sustentáveis,
algumas delas perdidas no tempo. Na sua mercearia online e em alguns mercados
de rua é possível encontrar produtos alimentares (pão forno de lenha, mel,
parrameiros, granola, queques vegan) e produtos em tecido (porta-talheres,
porta-sandes, panos da loiça em crochê, guardanapos de pano, sacos de pano). Os
produtos em tecido são criados com a intenção de terem várias utilidades e de
serem reutilizados inúmeras vezes. Recuperar tradições sustentáveis é o caminho que queremos percorrer.